zAPOZNAJ SIĘ Z NASZĄ OFERTĄ

MENU

PRZYSTAWKA

Deska serów regionalnych (dla 2 osób)

42.00 PLN

sery dojrzewające z ziołami/ winogron / orzechy w melasie / grissini

DANIE WEGETARIAŃSKIE BIO

Pierogi z gęsią/ sos grzybowy/ bita śmietana

39.00 PLN

KONFITOWANA PIECZARKA/ PARMEZAN/ RUKOLA/ GRZANKA/ KAPARY

Domowe wędliny z wędzarni ORSO (dla 2 osób)

42.00 PLN

sos chrzanowy/ pieczywo/ baleron/ schab/ szynka/ polędwiczka

BIO

ZUPy

Rosół

22.00 PLN

KACZKA/ KURA/ WOLOWINA

KREM Z DYNI/ CROISSANT/ CHEDDAR/ CAMEMERT

25.00 PLN

krążki cebulowe/ kwaśna śmietana/ skwarki z selera

DANIE WEGETARIAŃSKIE

Żur na DOMOWYM ZAKWASIE/ DOMOWĘ WĘDZONKI

32.00 PLN

jajo przepiórcze / kurki / puree chrzanowe / pieczywo

DANIA GŁÓWNE

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ

59.00 PLN

PUREE SZPINAKOWE/ KURKI/ BOCZNIAKI/ CUKINIA

Poliki wIEPRZOWE/ GOŁĄBEK Z KASZY

63.00 PLN

BOCZEK/ DOMOWE PIKLE/ DYNIA

Udko z kaczki

59.00 PLN

ciemne kluski / buraczki z musztardą francuską i miodem

Śląska rolada wołowa

62.00 PLN

kluski jasne i ciemne / modro kapusTA/ CHIPS Z BOCZKU

SCHAB TOMAHAWK

62.00 PLN

JAJO SADZONE/ KAPUSTA Z BOCZKIEM I KOPREM/ KROKIECIKI ZIEMNIACZANE

FILET Z ŁOSOSIA TERIYAKI

56.00 PLN

TAGIOLINI NERO/ DZIKI BROKUŁ/ PAC CHOI Z GRILLA/ TRAWA CYTRYNOWA/ LIŚĆ KAFIRU 

DANIE RYBNE

GÓRKA CIELĘCA

87.00 PLN

KROKIECIK ZIEMNIACZANY  KISZONĄ KAPUSTĄ/ MUS Z SELERA I GRUSZKI/ MARCHEW BABY/ GROSZEK

Golonka wolnopieczona w piwie i miodzie

63.00 PLN

puree chrzanowe/ kapusta zasmażana/ chrzan/ musztarda

Żebro wieprzowe bbq

62.00 PLN

fondant ziemniaczany ogórek w miodzie

FILET Z KURCZAKA SOUS-VIDE

53.00 PLN

MAKARON RYŻOWY/ PIECZARKI/ POR/ SER  MASCARPONE

DESERY

DESER LODOWY Z BEZĄ I OWOCAMI                                                             29.00 PLN

lody czekoladowe/ karmelizowany boczek/ sól morska

LODOWE TIRAMISU

22.00 PL

 

Fondant czekoladowy

32.00 PLN

ziemia jadalna / lody / owoce

MAKARONY I SAŁATKI

ZAPIEKANE KLUCHY/ BOCZNIAKI/ SOS ŚMIETANOWY

46.00 PLN

 

Sałatka z kurczakiem

45.00 PLN

camembert / gruszka / pomidorki / vinegrette

Sałatka z serem halloumi

45.00 PLN

chuttney z ananasa / grissini / orzechy

DANIE WEGETARIAŃSKIE

 

BURGERY

Burger wołowy

56.00 PLN

jajo SADZONE / SAŁATY/ domowa bułka / frytki/ SOS HOLENDERSKI/ SAŁATA/ POMIDOR

 

Dekonstrukcja burgera roślinnego

51.00 PLN

brioche / konfitura z czerwonej cebuli / shimeji / frytki z batata / majonez wasabi / glony wakame

DANIE WEGETARIAŃSKI

DLA DZIECI

Rosołek z makaronem

9.00 PLN

marchewka / pietruszka

Polędwiczki z kurczaka

35.00 PLN

frytki / mizeria / ketchu

Pancakes

35.00 PLN

borówka w żelu / bita śmietanA

LUNCH (wtorek-piątek) 12:30-16:00

ZUPA + Danie główne do wyboru:

38.00 PLN

– kotlet schabowy / puree / mizeria
– risotto z kurczakiem / szpinak
– pieczeŃ / puree / modra kapusta

 

ZAPYTAJ O OFERTĘ DNIA SPOZA KARTY