MENU

PRZYSTAWKA

Deska serów regionalnych

32.00 PLN

owoce orzechy / grissini

DANIE WEGETARIAŃSKIE BIO

Carpaccio z polędwicy wołowej

34.00 PLN

rukola /kapary / grana padano / oliwa pietruszkowa

Domowe wędliny i kiełbasy z wędzarni ORSO

34.00 PLN

sos chrzanowy

BIO

Carpaccio z buraka

29.00 PLN

ser kozi / feta orzechy / gruszka karmelizowana w pomarańczy

DANIE WEGETARIAŃSKIE

ZUPy

Rosół

12.00 PLN

szponder / kaczka / kura / makaroN

Krem z pomidora

16.00 PLN

carpaccio z ananasa / żelka pomarańczowa / piana z pomidorów

DANIE WEGETARIAŃSKIE

Chłodnik z zielonego ogórka

16.00 PLN

lody ogórkowe / kompresowany ogórek

DANIE WEGETARIAŃSKIE

Żur na naszym zakwasie

21.00 PLN

jajo przepiórcze / kurki / puree chrzanowe / pieczywo

DANIA GŁÓWNE

Risotto ze szparagami

38.00 PLN

pomior koktajlowy / szalotka / parmezan / rukola

DANIE WEGETARIAŃSKIE

Trybowane kurcze palone

45.00 PLN

puree maslane / szparagi / sos suprime

Udko z kaczki

54.00 PLN

ciemne kluski / sos pieczeniowy / buraki z malinami

Śląska rolada wołowa

56.00 PLN

kluski jasne i ciemne / modro kapusta

Makrela

47.00 PLN

chrzan / koper / makaron z soczewicy / sos pomarańczowy

DANIE RYBNE

Sznycel cielęcy

62.00 PLN

jajo sadzone/ frytki / lody ogórkowe

Żebro wieprzowe bbq

48.00 PLN

bruschetta / lody musztardowe / ogórek w miodzie

Stek Grande Barriga z gorgonzolą

98.00 PLN

ziemniak z ogniska / warzywa grillowane

DESERY

Makaroniki z lodami

23.00 PLN

 

Lody A’la Pavlova

23.00 PLN

 

Szarlotka z kruszonką

19.00 PLN

lody waniliowe

Fondant czekoladowy

25.00 PLN

ziemia jadalna / lody / owoce

MAKARONY I SAŁATKI

Tagliolini nero

43.00 PLN

krewetki królewskie / piri piri / natka / parmezan / liść kafiru

DANIE RYBNE

Papardelle

38.00 PLN

szarpana wotowina / kapary / sos słodko-ostry / nitki chilli

Sałatka z kurczakiem

38.00 PLN

camembert / gruszka / pomidorki / vinegrette

Sałatka z serem kozim

35.00 PLN

konfitura z figi / burak / marynowana gruszka

BURGERY

Burger wołowy

45.00 PLN

Black Angus / szparagi / jajo poche / bekon/ buraki / maliny / domowa bułka

 

Dekonstrukcja burgera roślinnego

45.00 PLN

brioche / konfitura z czerwonej cebuli / shimeji / frytki z batata / majonez wasabi / glony wakame

DANIE WEGETARIAŃSKIE

DLA DZIECI

Rosołek z makaronem

9.00 PLN

marchewka / pietruszka

Polędwiczki z kurczaka

28.00 PLN

frytki / mizeria / ketchup

LUNCH (wtorek-piątek) 12:30-16:00

ZUPA + Danie główne do wyboru:

31.00 PLN

– kotlet schabowy / puree / mizeria
– risotto z kurczakiem / szpinak
– pieczeŃ / puree / modra kapusta

BRUSCHETTA po 16:00

 

25.00 PLN

– bakłażan / boczniak
– mozzarella / pomidor
– szpinak / kurczak