zAPOZNAJ SIĘ Z NASZĄ OFERTĄ

MENU

PRZYSTAWKA

Deska serów regionalnych (dla 2 osób)

42.00 PLN

sery dojrzewające z ziołami/ winogron / orzechy w melasie / grissini

DANIE WEGETARIAŃSKIE BIO

Pierogi z kaczką/ demi glace wiśniowy 

39.00 PLN

żurawina

Tatar wołowy 

58.00 PLN

żółtko/ pikle/ majonez szczypiorkowy/ masło/ pieczywo

ZUPy

Rosół

22.00 PLN

KACZKA/ KURA/ WOLOWINA

KREM Z PIECZONEGO CZOSNKU

28.00 PLN

GRZANKI/ fistaszki/ mió

DANIE WEGETARIAŃSKIE

Żur na DOMOWYM ZAKWASIE/ DOMOWĘ WĘDZONKI

32.00 PLN

jajo przepiórcze / kurki / puree chrzanowe / pieczywo

DANIA GŁÓWNE

Medalion z indyka sous-vide

59.00 PLN

Gnocchi burakowe/ mascarpone/ gruszka/ ser pleśniowy/ orzechy

Poliki wołowe na czerwonym winie

68.00 PLN

puree chrzanowe/ kapusta piklowana z jabłkiem

Udko z kaczki

59.00 PLN

ciemne kluski / buraczki z musztardą francuską i miodem

Śląska rolada wołowa

62.00 PLN

kluski jasne i ciemne / modro kapusTA/ CHIPS Z BOCZKU

SCHAB TOMAHAWK

62.00 PLN

JAJO SADZONE/ KAPUSTA Z BOCZKIEM I KOPREM/ KROKIECIKI ZIEMNIACZANE

Nototenia falklandzka

56.00 PLN

ziemniak z ogniska/ brukselka w miodzie i limonce/ boczek

DANIE RYBNE

Gulasz z dzika

87.00 PLN

grzanka staropolska/ grzyby / ser cheddar

Skoki z królika

63.00 PLN

sos śmietanowy z gałką muszkatołową/ knedle karlowarskie/ jabłko/ chrzan

Żebro wieprzowe bbq

62.00 PLN

fondant ziemniaczany ogórek w miodzie

Łosoś teriyaki

56.00 PLN

MAKARON orzo/ brokuł/ teriyaki/ pac choi/ liść kafiru

DANIE RYBNE

DESERY

DESER LODOWY Z BEZĄ I OWOCAMI                                                             29.00 PLN

lody czekoladowe/ karmelizowany boczek/ sól morska

Pieczone jabłko/ rodzynki/ orzechy/ lody waniliowe

28.00 PL

 

Fondant czekoladowy

32.00 PLN

ziemia jadalna / lody / owoce

MAKARONY I SAŁATKI

ZAPIEKANE KLUCHY/ BOCZNIAKI/ SOS ŚMIETANOWY

46.00 PLN

 

Krewetki

54.00 PLN

sos winny/ bagietla/ chorizo

 

Sałatka z kurczakiem

45.00 PLN

camembert / gruszka / pomidorki / vinegrette

PASTA SFOGLIA

45.00 PLN

pasztecik półfrancuski z grzybami/ żurawina/ cheddar/ twaróg/ śliwka

DANIE WEGETARIAŃSKIE

 

BURGERY

Burger wołowy

56.00 PLN

jajo SADZONE / SAŁATY/ domowa bułka / żurawina/ ser wędzony/ frytki/ becon

 

Dekonstrukcja burgera roślinnego

51.00 PLN

brioche / konfitura z czerwonej cebuli / shimeji / frytki z batata / majonez wasabi / glony wakame

DANIE WEGETARIAŃSKI

DLA DZIECI

Rosołek z makaronem

9.00 PLN

marchewka / pietruszka

Polędwiczki z kurczaka

35.00 PLN

frytki / mizeria / ketchu

Pancakes

35.00 PLN

borówka w żelu / bita śmietanA

LUNCH (wtorek-piątek) 12:30-16:00

ZUPA + Danie główne do wyboru:

38.00 PLN

– kotlet schabowy / puree / mizeria
– makaron a’la spaghetti
– pieczeŃ / puree / modra kapusta

 

ZAPYTAJ O OFERTĘ DNIA SPOZA KARTY